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大河报·大河财立方记者杨霄见习记者丁洋涛7FRESH大族店7FRESH究竟长啥样？前夜，大河报·大河财立方记者对北京亦庄的7FRESH大族广场店实地探访，发掘各种新科技在传统超市中的实践应用。智能购物车、自助结算购物车、人脸识别结算系统、电子价签、镜面信息显示系统……大河报·大河财立方记者提前探秘，带着图片和视频满载而归。生鲜超市+厨房+宅配，郑州已进入7FRESH发展清单6月17日，7FRESH运营总监段丽霞在接受大河报·大河财立方记者采访时确认，郑州是该公司设定的“第一梯队、第二波次”推进城市，或在年启动。7FRESH是什么？它是京东原创的O2O生鲜超市，今年1月在北京亦庄亮相首店。与传统超市不同的是，它就像是“生鲜超市+厨房+宅配”结合体。FRESH大族广场店面积不到平方米，约个SKU（单品）。其中，诸如水果、蔬菜、烘焙食品、海鲜等生鲜商品，占门店商品总量的70%。7FRESH利用京东在生鲜领域的优势，让消费者在最短时间内享受到俄罗斯帝王蟹、日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。此外，科技感十足是京东7FRESH的显性特点。比如，超市顶部悬挂链技术，用于及时处理线上订单、线下宅配服务；在支付环节，采用诸如自动结算购物车、刷脸结算系统以及现金、
